La dieta anti-cellulite
La cellulite è un inestetismo della pelle che una volta venuto non va più via. Per questo è meglio attenuare le cause
della sua venuta anche attraverso un’ adeguata alimentazione.
Una buona dieta anti-cellulite dovrebbe essere:
- non mettere il sale direttamente sulla pasta o sul riso, ma aggiungerlo solo all’acqua di cottura;
- evitare i cibi in scatola;
- optare per cotture semplici (vapore, griglia);
- consumare frutta ricca di vitamina C e sostanze antiossidanti;
- consumare più verdure, che saziano e sono poco caloriche;
- prestare sempre attenzione alle etichette nutrizionali degli alimenti, escludendo quei cibi che presentano come primo ingrediente il sale (anche sottoforma di altri nomi, come: Na, cloruro di sodio, fosfato monosodico, bicarbonato di sodio o glutammato di sodio);
- evitare cibi molto salati, salumi, formaggi grassi e fermentati, fritti, scatolame, bevande dolcificate, succhi di frutta con sciroppo, alcolici, cioccolato, caffè, the forte;
- bere molta acqua non gasata, che aiuta ad eliminare attraverso le urine i liquidi trattenuti dai tessuti;
Niente eccessi di caffè (cioè più di 2-3 tazzine il giorno), di cioccolato e di bevande alcoliche ( vino, birra e liquori), perché affaticano il fegato impedendogli di espellere le sostanze di rifiuto.
Invece gli alimenti freschi e ricchi di vitamine e sali minerali ad alto contenuto di fibra (sostanza che facilita la digestione e combatte la stitichezza), vitamina C, E e Potassio sono consigliatissimi.
La frutta e verdura, ( sopratutto finocchi, indivia, sedano, carciofi, asparagi, carote, arance, kiwi, pompelmo, prugne fresche, albicocche e pesche) sono da consumare sono da prediligere. Ma anche i legumi come: piselli, lenticchie ma anche patate e cipolla (soprattutto se viene consumata cruda), perché hanno proprietà diuretiche, facilitano l’eliminazione dei liquidi in eccesso e delle sostanze di rifiuto.
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