Curare le infezioni urinarie con il mirtillo
Da uno studio americano presentato al congresso annuale dell’American Chemical Society sembra che bere del succo di mirtillo aiuti a prevenire le infezioni urinarie.
I ricercatori del Worcester Polytechnic Institute hanno testato una bevanda a base di succo di mirtillo che si
è rivelata capace di contrastare il batterio E. Coli, cioè uno dei principali responsabili delle infezioni urinarie. Gli scienziat hanno fatto dei test su delle urine prima e dopo l’assunzione della bevanda e hanno scoperto che il succo di mirtillo impedisce al batterio E. Coli di aggregarsi e formare i cosiddetti biofilm. I biofilm sono sottili strati che costituiscono un ambiente ideale per lo sviluppo dei batteri e quindi in grado di favorire le infezioni alle vie urinarie.
A causa dell’assenza dei biofilm i batteri verrebbero eliminati con le urine. I ricercatori hanno anche osservato che nel mirtillo ci sarebbero delle proprietà benefiche che porterebbero miglioramenti già dopo 8 ore dall’assunzione.
Le proprietà benefiche del mirtillo, sia sottoforma di succo sia come estratto sono da attribuire alla presenza di particolari sostanze chiamate antociani che conferiscono al frutto il tipico colore. Gli antociani sono dotati di attività antiossidanti e capillaroprotettiva.
Però l’assunzione di bevande a base di mirtillo non sarebbero immuni da avvertenze farmacologiche. Infatti è bene tenere presente la sua possibile interazione con alcuni farmaci, come gli anticoagulanti e gli antiaggreganti, questo per prevenire possibili sindromi emorragiche.
Related posts:
